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詳細資料ISBN:9789865751463 叢書系列:自慢廚房 規格:平裝 / 160頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介◆看米丸子72變!!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!◆ 米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。 而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿的米粒,炊煮起來味道非常香,口感也很好。但後來發現,這個品種的米種植在花東一帶稻米品質更好,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米。也讓更多人知道「適地適種」的重要性。 這一次,種籽設計用米丸子的造型,跟著二十四節氣,一起玩出新鮮食、保存食、花草食等72道創意料理,讓更多人知道,來自花東的「高雄139號米」,真的好厲害! |
搜尋參考資料: 1.博客來-米丸子俱樂部NO RICE,NO LIFE 書名:米丸子俱樂部no rice,no life,語言:繁體中文,isbn:9789865751463,頁數:160,出版社:pcuser電腦人文化,作者:種籽設計 ... 書名:100%台灣釀醬,語言:繁體中文,isbn:9789865751135,頁數:224,出版社:pcuser電腦人文化,作者:種籽設計,出版日期 ... 全站熱搜
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